Jak Dry Ginger Root

Korzystanie z imbiru w żywności sięga początku Azji, gdzie to jest typowy składnik wielu smakołyków używanych jako starożytnej medycynie. Stąd jego zastosowanie rozprzestrzeniać i imbir stały się powszechnym środkiem domowego do brzucha, bóle gazu, niestrawność i choroby lokomocyjnej. Pikantny i pyszne, to w końcu trafiła do półki z przyprawami i stał się ulubionym dodatek smakowo-zapachowy z własnej woli. Jednym z najprostszych sposobów przechowywania imbiru jest w suszonych i mielonych formie. Jeśli zdarzy się, że dodatkowe na rękę, lub jeśli przypadkowo zakupiony więcej niż trzeba, suszenia korzeni na własną rękę jest wdzięcznym zadaniem, które może prowadzić do wielu potraw aromatyczne w dniach.
To, czego potrzebujesz
świeżego imbiru Obieraczka
Warzywa
Nóż
stojaki druciane lub pieczenia arkuszy
ręczniki papierowe
Food tarce

Instrukcje

1. Umyć imbiru. Obierz go ostrożnie, aby usunąć naskórek bez uszkodzenia samej korzenie.
   

2. plasterek imbiru, co plastry między 1/8 do 1/4-cala grubości. Postaraj się, aby elementy same w obu wielkości i grubości, aby zapewnić równomierne suszenie.
   

3. Ułożyć plastry na kratce. Pamiętaj, aby ułożyć plastry tak, że żadne dwa kawałki są wzruszające.
   

4. Pat plastry z suchym ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar wilgoci. Następnie umieścić ruszt wewnątrz pieca.
   

5. Ustaw kuchenkę na najniższym stopniu i pozostawić otwarte drzwi piekarnika pęknięty trochę. Jeśli to konieczne, rzuć kawałek folii aluminiowej do rury podłużne i je umieścić między piekarnikiem i drzwi, aby utrzymać to podparte otwarte. Celem jest utrzymanie wewnętrznej temperatury w piecu z 130 do 140 stopni F.
   

6. Piec imbir na 10 do 15 godzin, obracając plastry na co 3 godziny, lub do momentu, plasterki imbiru są suche.
   

7. przyspieszyć proces schnięcia przez kraty imbir niż krojenie go. Spread startego imbiru nad ekranami drutu lub blachy do pieczenia i umieścić w piekarniku zgodnie z zaleceniami.
   

8. Usuń suchej imbir z piekarnika i pozostawić kawałki do całkowitego ostygnięcia.
   

9. Trzymaj suchej imbir w plastikowe torby do przechowywania żywności lub hermetycznych, wilgoć pojemników na okres do jednego roku.