Jak uboju Ducks (9 stopni)

Podnoszenie własnych kaczki na stole może być satysfakcjonujące - zawsze wiesz, gdzie jedzenie jest pochodzą, i można zaoszczędzić pieniądze na dłuższą metę. Ale po raz pierwszy masz do uboju kaczka może być trochę trudne, jeśli nie rosną na farmie. Nie tylko trzeba zarżnąć swoją kaczkę, ale także do czyszczenia i przygotowania go. Jeśli jednak zebrać wszystkie niezbędne narzędzia wcześniej, można wykonać pracę szybko i humanitarnie.
To, czego potrzebujesz
Ostry tasakiem lub blok do krojenia topór

Wiadra
Wąż
Dzienniki
lub tworzywa sztucznego plandeką Największa garnku z gorącą wodą
dużego garnka z zimną wodą
ostrym nożem
Instrukcje

1. Umieść swoje inne zwierzęta stąd. Rozbiór może zakłócić jakieś zwierzęta, podobnie jak inne kaczek lub ptactwa i może pobudzać innych, jak psy. Mieć spokojne otoczenie przed ubojem swoją kaczkę.
   

2. Złap swoją kaczkę. W zależności od tego, gdzie mieszkają twoi kaczki, może to zająć trochę czasu. Czasami, przy użyciu sieci może pomóc. Gdy złapał kaczkę, przytrzymaj i udar mózgu to uspokoić go
   

3. Umieścić kaczkę na topór z jego szyi rozciągnięta.; pomóc może mieć asystenta. Użyj topór lub tasakiem do szybkiego, czystego cięcia w szyi kaczki. Jeśli nigdy nie ubite kaczki przed, może być łatwiej odciąć głowę.
   

4. Hang kaczki do góry nogami nad wiadrem, aby go odpowietrzyć. Może to zająć więcej niż godzinę na krwawienie ustanie.
   

5. Przygotuj kaczkę na wyrywanie przez dunking je do garnka z wodą podgrzaną do 140 do 160 stopni F. Trzymaj je na wody na nie więcej niż 30 sekund, a następnie przenieść go do garnka z zimną wodą, aby zapobiec jego gotowania.
   

6. zrywać kaczka, począwszy od dużych piór na skrzydłach i ogonie. Czy masz jakieś gazety lub tworzywa sztucznego na ziemi, aby zapobiec mokre pióra z wieje od.
   

7. Użyj topór lub tasakiem do usunięcia nogi zerwane kaczki i szyję.
   

8. Włącz kaczkę więc jego mostek jest skierowana do góry, a następnie za pomocą ostrego noża zrobić nacięcia od dołu mostka na górze otwór wentylacyjny. Użyj rękę do usunięcia narządów i jelit.
   

9. wypłukać wewnątrz i na zewnątrz kaczki z wężem wysiąść brud i zanieczyszczenia, które przegapiłeś. Teraz można przygotować i zjeść kaczkę.