Jak zrobić dysk Cider z pieczenia Drożdże (7 kroków)

Składniki Home-parzenia przeszły długą drogę od podejmowania twardy cydr oznaczało czekając dzikie, w powietrzu przyklejone do skóry drożdży jabłoni i fermentowany sok. Teraz masz fermentacji czapki, Hydrometry oraz liczne odmiany drożdży piwnych sformułowane na cokolwiek zaparzyć. Pomimo wszystkich opcji, czego naprawdę potrzebujesz tylko dwa składniki, aby twardy cydr: sok jabłkowy i drożdże. Prawie każdy z drożdży zrobi, nawet rodzaje stosowane w chlebie dokonywania takiego jak drożdży piekarskich. Główna różnica między drożdży i szampana drożdży piekarskich, typu zwykle używane do ciężkiej cydru, jest łagodny smak drożdżowy czasami nadaje.
To, czego potrzebujesz
pasteryzowane cydr lub sok jabłkowy
Rondel
drożdże piekarnicze
Ubij
Swing-top butelki szklane lub plastikowe butelki po napojach
dwókomorowe zamki fermentacji lub fermentacji nakrętki
Instrukcje

1. Ciepłe o filiżance pasteryzowanego soku jabłkowego lub cydru na kuchence w garnku na ciepłe ciepła dla trzech lub czterech minut, aż letniej. Drożdże piekarnicze aktywuje w temperaturze 95 stopni Celsjusza.
   

2. Dodaj skąpe palmful drożdży piekarskich, o łyżeczką, do rondla dla każdego pół galon jabłecznika chcesz fermentować. Ubij na cydr energicznie do rozpuszczenia drożdży.
   

3. rozpuszczone drożdże wlać z powrotem do pojemnika cydru. Zamknąć pojemnik i dobrze wstrząsnąć, aby wymieszać drożdże równomiernie.
   

4. Wlać cydr do swing-najlepszych butelki szklane lub plastikowe butelki po napojach, aż do osiągnięcia o cal od góry z pomocą lejek.
   

5. butelki szklane z Seal dwukomorowych śluz fermentacji i butelki plastikowe z uszczelka zakrętkami fermentacji. Te czapki i zamki pozwalają na ucieczkę dwutlenku węgla podczas fermentacji. Trzeba wlać około łyżeczki wody w każdej z izb dwukomorowych śluz fermentacji.
   

6. Umieść butelki w ciemnym pomieszczeniu, w temperaturze około 65 do 70 F. Ferment cydr dla co najmniej czterech tygodni do czterech miesięcy lub do momentu zatrzymania bańki pływające na górę.
   

7. Cap butelek plastikowych nakrętek z sody lub swing-gałki na butelki szklane, i umieścić je w lodówce. Fermentacja zatrzymuje się po umieszczeniu cydr w lodówce.