Jaki rodzaj mięsa idź z bakłażanem

?

uniwersalne bakłażan może być pieczone, smażone, gotowane na parze, smażone, grillowane i pieczonej. Jest składnikiem receptur w kuchni na całym świecie, takich jak chiński, włoski, marokańskiej, śródziemnomorskiej, Irlandzka, indyjskiej i więcej. Aby usunąć lekkie rozgoryczenie, które mogą się pojawić, gdy jest gotowane, sól posiekaną bakłażana i pozostaw na 15 do 20 minut. Dobrze spłukać i osuszyć, klepiąc kawałki bakłażana suche. Bogate, złożone smak oberżyny uzupełnia wiele dań mięsnych.
Mielonej wołowiny

  • Bakłażan i mielona wołowina można łączyć w szerokim receptur. Można utworzyć duży garnek, zwany moussaka, z bakłażanem, ziemniaki, cebula, mielonej wołowiny, mąki i serów i przypraw chcesz. Możesz także zrobić smaczny sos do spaghetti z bakłażanem i mielonej wołowiny i warzyw chcesz.
    Kiełbasa

  • Kiełbasa i bakłażan iść ze sobą w wielu klasycznych dań kuchni włoskiej. W zależności od preferencji dla przypraw i ciepła, istnieje wiele różnych rodzajów włoskiej kiełbasy z czego wybrać, wykonane z wieprzowiny, wołowiny, baraniny lub mieszanka przyprawionych mięs. Bakłażany nadziewane kiełbasą jest recepta przez pieczenia bakłażana, zbierając się do wnętrza i mieszanie z kiełbasą i przyprawami. Jest to pieczone ponownie i posypane parmezanem.
    Kurczak

  • Jeśli szukasz niższej opcji tłuszczu, łącząc kurczaka z bakłażanem jest podstawą wielu przepisów , Jeden wziąć na parach Bakłażan parmezanu Pieczony kurczak z bakłażanem, pomidorami, mozzarellą, parmezanem i świeżą bazylią. Kurczak i bakłażan również pracować również w stir-Frys.
    Lamb

  • Bakłażan i jagnięcina można znaleźć w połączeniu ze sobą w wielu dania kuchni śródziemnomorskiej i. Bakłażan i gulasz jagnięcy jest łatwy przepis, który łączy dwa składniki, pomidory, cebula, czosnek, papryka, wody i pieprzu w powolnym wolnym ogniu przez 1-1 /2 godziny. Podawaj danie przetargu ryżem.