Jak Piec białej ryby z masłem (10 stopni)

Podczas gdy ryby oleiste, ciemniejsze można praktycznie rzucić się do pieca i wyjdzie wilgotne i smaczne, białe ryby zajmuje trochę więcej finessing jeśli chodzi o pieczenie. Powłoka ochronna nie tylko nadaje smak, ale zapobiega białą rybę przed wyschnięciem. Butter przychodzi z pomocą pieczone ryby albo jako mżącym pożywki przez bułką tartą lub samej powłoki głównej. Podczas gotowania białej ryby, które potrzebujesz powłokę, filety są najłatwiejsze w użyciu. Twoje wybory to sieja, oczywiście, jak dorsz, halibut, plamiaka i panterka.
To, czego potrzebujesz
szklane naczynia do pieczenia
przypraw (opcjonalnie) Największa Świeże zioła (opcjonalnie)
Sok z cytryny
sól i pieprz

rondelku
Oliwa z oliwek lub majonezu (opcjonalnie)
Breadcrumbs (opcjonalnie)
Gotowanie termometr

Solidna Butter

  1. Rozprowadzić niewielką ilość masła na naczyniu do pieczenia, aby go nasmarować i rozgrzać piekarnik do 400 stopni Celsjusza.

  2. Mieszanka o jedną trzecią kij masła z przyprawami i sokiem z cytryny. Użyj widelca włączyć przyprawy i stworzenie mieszanki masła rozsmarowywania.

  3. Płaszcz ryby dokładnie z obu stron do mieszanki masła. Umieść filety w naczyniu do pieczenia.

  4. Piec przez około 10 minut, aż ryba osiągnie temperaturę wewnętrzną 145 stopni Celsjusza i ciała w nieprzezroczystych w centrum. Podawać natychmiast.
    Skropione Masło

    1. Rozgrzej się do 400 stopni Celsjusza i masło lub olej do pieczenia.

    2. Melt niewielką ilość masła w rondlu.

    3. Płaszcz biały filety rybne po obu stronach w sos na bazie tłuszczu, takie jak majonezu lub oliwy z oliwek.

    4. Włożyć filety skórą do dołu w naczyniu do pieczenia i przykryć je lekko wytrawnym bułka tarta.

    5. skropić roztopionym masłem nad polewa miękiszu chleba.

    6. Piec przez około 10 minut, aż ryba osiągnie temperaturę wewnętrzną 145 stopni Celsjusza i ciała w nieprzezroczystych w centrum. Podawać natychmiast.