Porady na temat Podgrzewanie rybne

smak i strukturę głęboko smażone żywności może być czasem trudne do zachowania w trakcie procesu grzewczego. Z smażone ryby, będziemy chcieli, aby uchwycić chrupiące kruchość powłoki i czułość ryb podczas ogrzewania resztki. Istnieje kilka opcji, z których do wyboru; Twoja decyzja będzie w oparciu o wymagania czasowe i jak szczególności jesteś o zachowanie oryginalnych cech żywności.
Skillet

  • Wyjmij suchej patelni, i umieścić go na kuchence. Zmniejsz temperaturę do średnich i dodać trochę oleju. Weź zimną rybę i umieścić go na patelni, ogrzewanie go na kilka minut z każdej strony. Odwróć ryb raz lub dwa razy, aby upewnić się, każda strona jest ogrzewany i chrupiące jak to było w stanie pierwotnym. Gotowanie rybę na małym ogniu doprowadzi do sogginess i pozostawić powłokę bzdurny, z wykorzystaniem wysokiej temperatury, mogą palić na zewnątrz, utrzymując Centrum zimno, więc znaleźć ustawienie idealne środku jeśli wybierzesz tę metodę.

    konwencjonalne Piekarnik

  • Rozgrzej piekarnik konwencjonalny do 350 stopni Celsjusza, i niech to osiągnąć maksymalne ciepło, jak umieścić resztki smażone ryby na płaskiej blasze. Upewnić się, że powlekanie powierzchni arkusza z oliwek lub części nonstick folii aluminiowej. Gdy piekarnik jest wystarczająco gorąca, umieścić rybę w środku, pozostawiając ją piec przez 15 minut. Należy to dokładnie podgrzać ryby i ostrość aż ciasto.
    Toster

  • Jeśli masz piekarnik blacie toster można podgrzać ryb przy użyciu prawie Tę samą metodę jak w konwencjonalnym piecu. Weź rybę, zawiń go prawie w całości folią aluminiową, i posypać kilka kropli wody na nim, aby zapobiec nadmiernemu wysuszeniu podczas procesu ogrzewania. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni toster Celsjusza, i umieścić rybę w środku na półce po piec jest wystarczająco gorąca. Sprawdź jedzenie często monitorować swoje postępy. Chcesz cienkiej panierce chrupiące i ryby wilgotne, więc nie zostawiaj go w środku zbyt długo.
    Mikrofalowa

  • Jeśli nie masz wystarczająco dużo czasu, aby wykorzystać metody innej niż kuchenka mikrofalowa, należy pamiętać, że pary z urządzenia może spowodować rozmoczony, gumy ryb, jeśli nie jesteś ostrożny. Najlepiej Sztuką jest owinąć ryb w papierowym ręcznikiem przed umieszczeniem go w kuchence mikrofalowej; papier wchłonie większość wilgoci i zapobiec panierowane powłokę z coraz bzdurny bałagan. Weź pod uwagę wielkość swojego kawałka ryby przy podejmowaniu decyzji, jak długo go podgrzać. Przegrzanie może prowadzić do trudnych ryb.