Jak zachować smażone ryby ciepło na dużym tłumie

Unikaj serwująca gościom zimne ryby, organizując system smażenia i utworzenie sposób, aby zachować ciepło ryb. Ryby pozostaną świeże i chrupiące na okres do pół godziny. Użyj tej metody również ogrzać żadnych smażonych potraw ubocznych aż obsługujących, takich jak ziemniaki lub hush puppies.
To, czego potrzebujesz
blasze
Gazeta
smażenia szafę piekarza odpompowania lub chłodzenie rack
Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza, a linia blachy do pieczenia z dwoma kawałkami gazety.
   

2. Obróć stojak stojak odpływowy smażenia lub chłodzenia piekarza do góry nogami na blasze wyłożone gazety tak nogi wskazują w kierunku sufitu.
   

3. przenieś ryby bezpośrednio z frytkownicy z górą dół drenażu szafie, układanie sztuk w jednej warstwie na ruszcie.
   

4. Włożyć blachy do pieczenia trzyma stojak odpływowy do nagrzanego piekarnika i utrzymania ciepła ryb na czas do 30 minut .