Jak Grill Idealny stek na gaz

Kucharze często korzystać z grilla gazowego gotować steki na zewnątrz w okresie letnim. Musisz szczególną uwagę na czas i ciepła, aby zapobiec stek z coraz suche lub ugotowane. Specyfika będzie zależał przede wszystkim od tego, jak chcesz stek gotowane i grubości stek. Dzięki tej procedurze, dowiesz się, jak grill idealny stek na gaz, przy użyciu jednego cala stek.
To, czego potrzebujesz

steki grill gazowy 1-cala grubości
oleju Gotowanie

Woda
Przyprawy

Instrukcje

1. Określ czas gotowania dla swoich steki. Będzie to zależało od grilla do pewnego stopnia, ale jednego cala grubości stek ogół powinny gotować w sumie przez 8 do 10 minut, jeśli chcesz to gotowane rzadkie. Stek powinien gotować średniej dla 12 do 14 minut, a dobrze zrobione stek powinien gotować przez 16 do 20 minut.
   

2. Wstępnie rozgrzać grill do żądanej temperatury. Należy gotować średnim lub dobrze zrobić stek na średnim ogniu i rzadką lub średnio wysmażony stek na ustawienie najwyższej ciepła do grilla gazowego. Posmarować cienką warstwę oleju na grilla.
   

3. Weź steki z lodówki i przepłukać je wodą. Przyciąć tłuszczu wokół steki i płaszcz je cienką warstwą oleju. Sezon steki do gustu i zapewnić, że są w temperaturze pokojowej przed umieścić je na grillu.
   

4. gotować stek, aż zobaczysz małe czerwone plamy, które wskazują, stek krwawi przez , Odwróć się i gotować stek go pozostały czas gotowania. Możesz także obrócić steki z każdej strony w tym czasie do produkcji plątanina wzór znaków grilla.
   

5. Usuń stek z grilla i pozostawić do ostygnięcia na około pięć minut przed podaniem. Steki nadal będzie gotować w tym czasie.