hamburgery, hot-dogi i kiełbasa może być oczywiste wybory grillowania, ale jest bardziej kreatywny zajmuje trochę więcej wysiłku i wypłata jest warte. Zastanów grillowanie całego kurczaka, np. Wystarczy użyć ciepła pośrednie i zachować obracając kurczaka, aż skóra jest rumiane ze wszystkich stron i termometr mięsa rejestruje 170 stopni Celsjusza. Co kebabów wieprzowiny? Kotlety wieprzowe bez kości cięcia w 3/4-calowe kostki, miejsce w dużej plastikowej torbie, dodać przyprawy (jak kretyn, na przykład) i wstrząsnąć zapieczętowanych kopertach do pokrywania mięsa. Szpikulec kawałki i grill je na średnim ogniu, obracając od czasu do czasu, aż zbrązowieje na wszystkie strony. Nie zapomnij baranka. Zapytaj rzeźnik do wykończenia, podzielone i debone cały udziec jagnięcy, które zostawiają cię z około 5 funtów mięsa. Marynować mięso overnight. Spróbuj słodkie azjatyckie marynatę z sosem hoisin, ocet ryżowy, miód, czosnku i sosem sojowym. Grill mięsa następnej nocy.

Warzywa

Kabobs opcja nie tylko grillowanie warzyw w obsłudze. Całe uszy muszli kukurydzy można ustawić bezpośrednio na ruszcie. Cebulę pokroić i czerwone, pomarańczowe, żółte i zielone papryki, wrzucić je oliwą z oliwek i trochę soli i pieprzu przed owijanie ich w foliowym woreczku. Umieścić folię na grill i gotować, aż będą miękkie plastry. Można ich używać do fajitas. Wyciąć cały bakłażana do 1/2-cala grubości rund, szczotkować po obu stronach z oliwą z oliwek, posypać solą i pieprzem, i grill za pomocą ciepła pośrednie aż gotowane przez, obracając raz. Sałatki Bean są zawsze ładne, bogate w białko dodatek do grillowanych warzyw.
Owoce

Można też przygotować owocowy deser na grillu jeść samodzielnie lub z łyżką na lody. Banany i ananasy są dobrym wyborem. Obrać banany i pokroić dojrzałe je wzdłuż na pół; obrane ananasy wyciąć długie kliny na cztery. Wymieszać sok z limonki dwie części, jedna część miodu, mielony cynamon i goździki naziemne. Przygotuj ruszt grilla z gotowania aerozolu przed umieszczeniem banany i ananas strony wycięte. Posmaruj je z mieszaniny wapna podczas ich gotowania. Banany będzie gotować znacznie szybciej (około dwóch minut z każdej strony) niż ananasa (około czterech minut na boku).