Gotować cebuli w oleju lub boczkiem tłuszcz do warzyw jest półprzezroczysty i oferty. Dodaj swój wieprzowiny i zrumienić z każdej strony. Spuścić kapustę i dodać go do osobnej misce, wraz z przyprawami, takimi jak musztarda, ziele angielskie i brązowego cukru. Po wieprzowina jest rumiane, usunąć go z patelni i dodać trochę piwo do dna patelni, skrobiąc go drewnianą łyżką, aby rozluźnić gotowane na bitach. Włożyć kapustę w garnku, góry go z wieprzowiny i wlać więcej piwa. Gotować mieszaninę przez dwie do trzech godzin na małym ogniu na kuchence lub w piekarniku, co zostało nagrzanego do 350 stopni Celsjusza. Jako wieprzowiny, kiszonej kapusty i piwa powoli gotować razem, smaki łączą i pogłębiać na pyszne połączenie.
Wolno gotowane wieprzowe i kapusta kiszona

Chociaż piwo w Slow recepty kuchenka nie będzie gotować się w ten sam sposób, że będzie w piekarniku lub na piecu, można jeszcze dodać go - smak alkoholu będzie nieco mocniejszy. Przygotowanie mięsa przez przycinanie nadmiar tłuszczu z zewnątrz z polędwicy wieprzowej łopatki wieprzowe lub pieczeni. Sezon go solą i pieprzem i natrzeć musztardą na zewnątrz pieczeń przed wprowadzeniem go na szczycie kapustą w powolnym kuchenka. Wlać butelkę piwa nad mięsem i kapustą, umieść pokrywę na kuchence i gotować go dla ośmiu do 10 godzin na niskim lub cztery do pięciu godzin na wysokości.

Ciśnienia i gotowane Wieprzowina Kapusta kiszona

Gotowanie pod ciśnieniem wieprzowiny i kapusta kiszona gotuje posiłek około 70 procent szybciej niż inne metody. Beer ułatwia tworzenie pary, co zwiększa czas gotowania podczas uszczelniania wieczka ciasno utrzymuje więcej witamin i minerałów w mieszance. Dodaj składniki jak seler, marchew, cebula, czosnek, schabowe, ziemniaki, czerwona kapustą, piwa i przypraw, takich jak czosnek, nasiona gorczycy i tymiankiem w szybkowarze. Zamknąć i zablokować pokrywę, doprowadzić kuchenka do wysokim ciśnieniem i pozostawić do gotowania na dziewięć minut. Zdjąć garnek z ognia lub wyłącz go i pozwól ciśnienie naturalnie zwalnia jak kuchenka ostygnie.:

Beer-solone, grillowanej wieprzowiny i kapustą

Zrób sobie przerwę z tradycją w drodze kąpieli solankowych schabowe w piwie to grillowanie je. Gotować równe ilości wody i piwa, a także soli, cukru i melasy, aż wszystko się rozpuści. Umieść schabowe w szczelnie zamykanym pojemniku i wlać solankę nad nimi i umieścić je w lodówce przez cztery godziny. Zapoznaj się z wieprzowiny z solanki, pat do wyschnięcia i sezon go z czosnkiem, solą i pieprzem. Grill kotlety na średnim ogniu. Tymczasem, połączyć kapustę z przyprawami słodko pikantne jak brązowy cukier, masło, kminkiem i czarnego pieprzu w rondlu. Dusić je przez 10 minut mieszać w jakiś pokrojoną w kostkę jabłko i służyć wraz z grilla kotlety.