Jak gotować wegetariańskie Zapiekanka

Gotowanie zdrowe wegetariańskie zapiekanka jest szybkie, proste i niedrogie. Zapiekanki są wspaniałe posiłki, aby służyć w zimne, mokre zimowe wieczory dla całej rodziny. Zapiekanka może być podawane jako posiłek sam w sobie z dodatkowymi ozdobami, takich jak chleb i masło lub ciastka domowej roboty lub pierogi domowej roboty towarzyszyć. Oto prosty przepis na zdrowe wegetariańskie zapiekanki.
To, czego potrzebujesz
Warzywa
Homemade bulionu warzywnego
oliwy z oliwek
soi tofu
Koncentrat pomidorowy
Skrobia kukurydziana Filmy posiekany czosnek pokrojony w kostkę cebulę

Zapiekanka pulę
Największa Instrukcje

1. Wybierz świeże, ekologicznie uprawianych warzyw. Sprzedam warzywa z lokalnego rynku rolników lub całego rynku żywności. Wybierz szeroki wybór różnych warzyw, w tym niektórych egzotycznych odmian takich jak kapusty pekińskiej lub bok choy. Warzywa są niskokaloryczne i zawartości węglowodanów i wysokiej w minerały i wartości odżywczych, więc zapiekanki mogą nadawać wiele korzyści dla zdrowia.
   

2. białko sojowe jak Dołącz tofu z zapiekanka w. Sojowy tofu jest łatwe do przyrządzenia i doskonałym źródłem białka. Pociąć na małe kawałki tofu. Czyste, posiekać lub kostki warzywa. Pamiętaj, aby umyć wszystkie składniki przed dodaniem do garnka żaroodpornego.
   

3. Dodaj kilka łyżek czystej oliwy z oliwek do garnka żaroodpornego i ciepła. Dodaj posiekany czosnek i pokrojone w kostkę cebulę na oleju i wymieszać gotować mieszaninę. Następnie dodać bulion warzywny i koncentrat pomidorowy do garnka i gotować.
   

4. Zapoznaj się z czystych, pokrojone warzywa mieszane i dodać do garnka. Przykryć garnek z pokrywką i pozwolić gotować mieszaninę przez 5 minut. Warzywa ugotować bardzo szybko, a najlepiej, żeby ich nie rozgotować, inaczej denaturacji witaminy i luźne wszystkie składniki odżywcze.
   

5. mieszać mieszaninę kilka razy, aby zapobiec przywieraniu do warzyw dno garnka. Dodaj przyprawy do smaku, a następnie kilka łyżeczki mąki kukurydzianej do zapiekanek do zagęszczania mieszanki do uzyskania sosu na bazie warzyw.
   

6. Gdy garnek jest gotowana pod małym ogniu przez 30 minut, dodaj posiekaną sojowy tofu do zapiekanek. Mieszać mieszaninę przez 5 minut i dodać gałązkę pietruszki lub kolendry. Zapiekanka jest gotowa służyć.