Jak gotować filet schab (5 kroków)

filet schab jest uważany za najlepszy krój wieprzowiny i może być bardzo proste do wykonania i gotować. Filet mogą być gotowane w całości, nadziewane lub butterflied. Każda metoda jest prosta i może wahać się od patelni do pieczenia. Od filet jest generalnie grubsze niż zwykły kotlet schabowy, duszenie filet z wieprzowiny, podczas gdy gotuje pomoże zachować mięso wilgotne i aromatyczne.
To, czego potrzebujesz
schab filety (1 na osobę)
Lemon pieprz lub inne przyprawy wyboru
Paprika
Oil Głębokie patelni lub Największa holenderski piekarnik z pokrywką
Instrukcje

1. Przytnij nadmiar tłuszczu Jeżeli którykolwiek z zaokrągleniem schabu. Rozgrzać olej na patelni lub w piekarniku, aż gorące holenderskiego.
   

2. Posypać pieprzem cytryny lub inne przyprawy nad filet. Pył równo z papryką.
   

3. Morze filety schabu z obu stron równomiernie brązowe. Dodać wody do połowy grubości filetów.
   

4. Doprowadzić do wrzenia, przykryć i zmniejsz ogień na niskim dusić. Pozwalają gotować 45 minut na godzinę.
   

5. Usuń filety z patelni i podawać. W razie potrzeby dodać mąkę z wodą mieszaniny zaprawiony w garnku i mieszać, aż sos zgęstnieje do.