Jak zrobić Smaczne Pieczony schab (10 stopni)

Rzeźników cięte schabowe z obszaru schab świni. Każdy odcinek schab ma inny poziom czułości. Cięcia to ostrze, żebro, schab, polędwica górną i kotlety schab. Smaczne pieczony schab jest miękkie i aromatyczne, niezależnie od kroju. Najlepszym sposobem, aby upewnić się, pyszny obiad jest marynowanie mięsa. Marynata zawiera kwaśny składnik rozbić włókien trudnych i przyprawy, aby dodać smaku. Dodać do tego łatwy domowe marynaty w mniej niż pięć minut, i wlać ją na schabowe noc, zanim je upiec.
To, czego potrzebujesz
5 ząbki czosnku 1/4 szklanki białego
cebula
1/2 szklanki soku pomarańczowego
1/4 szklanki soku z cytryny limonki 1/4 szklanki
sok z 1/2 łyżeczki
. 1/4 łyżeczki soli Największa. czarny pieprz 1/4 łyżeczki Największa. oregano
1/3 szklanki oliwy z oliwek
Marynuj schabowe

  1. Mycie schabowe i ustawione w szklanym naczyniu płytkiej. Szkło nie reaguje na kwaśnych pokarmów.

  2. Peel i posiekać czosnek. Odstawić.

  3. cebula drobno Chop. Odstawić.

  4. Sprawdź, kwaśny sok pomarańczowy. Wymieszać sok pomarańczowy, sok z cytryny i sok z limonki. Wymieszać do połączenia.

  5. Dodaj czosnek, cebula, sól, pieprz i oregano do kwaśnego soku pomarańczowego. Mieszaj, aż dokładnie wymieszane.

  6. Dodaj oleju do mieszanki soku i wymieszać. Olej nie będzie dokładnie połączyć z sokiem.

  7. zalać marynatą nad schabowe i przykryć szczelnie. Przechowywać w lodówce przez noc.
    Piec schabowe

    1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Celsjusza.

    2. kotlety wieprzowe transferu do pieczenia lub naczynia piekarnika. Wyrzucić marynaty.

    3. Piec, aż całkowicie ugotowane do wewnętrznej temperatury 160 stopni Celsjusza. Czas zależy od grubości kotlety i czy są one bez kości. Generalnie, cienkie kotlety wieprzowe z kością cięcia trwać 20 minut. Grube kotlety bez kości może potrwać 45 minut lub dłużej. Bez względu na cięcia, włącz schabowe w połowie czasu pieczenia.