Jak Tuna (5 stopni), grill

stek z tuńczyka, świeże off grilla, sprawia, że ​​jest smaczne i pożywne polewa do sałatek, makaronów i innych potraw, a także samodzielne danie. Chociaż oficjalne wytyczne w zakresie bezpieczeństwa żywności zadzwonić do gotowania ryb do 145 stopni Celsjusza w centrum, wiele osób woli tuńczyka rzadko średnio wysmażony lub, jak to jest chude i szybko wysycha. Jednak zdecydujesz się je przygotować, grillowanie steki z tuńczyka jest prosta procedura, która zajmuje tylko kilka minut. Najtrudniejsza część jest prawdopodobnie tylko podejmowaniu decyzji, jak marynować lub sezon tego wszechstronnego danie.
To, czego potrzebujesz
reaguje naczynia Kwaśny płyn

Gotowanie
składniki oleju Uzupełniające
Grill skrobak

Nonstick sprayu
Ręczniki papierowe
Sól i pieprz
Łopatka lub szczypce
Instrukcje

1. kombajny równe części cieczy kwaśne, takie w soku cytrynowym, sos sojowy lub czerwonego wina i oleju jadalnego w niereaktywną naczynia. Dodaj sól, pieprz, musztardę, czosnek, skórkę z cytrusów, imbiru, szalotki, koperek, tymianek, kolendra, ziele angielskie lub inne składniki dowolne uzupełniających. Marynować steki z tuńczyka w mieszaninie w lodówce przez około 30 minut.
   

2. Zebrać grill czyste i swój płaszcz go nonstick spray. Rozgrzej grill do umiarkowanym ogniu.
   

3. Weź steki z tuńczyka z marynaty, dzięki czemu nadmiar uciekać. Zrzut z marynaty, jak to zostało zanieczyszczone przez niegotowane owoce morza. Osuszyć suchą steki z tuńczyka ręczniki papierowe i sezonu je solą, pieprzem i innymi zioła lub przyprawy używane w marynacie.
   

4. Włożyć steki z tuńczyka bezpośrednio na ogniu na grilla, Prezentacja do dołu. Podsmażyć je na około 2 minuty do rzadkich, 3 minut średnich rzadkich lub 4 minuty na nośniku. Obróć je szpatułką lub kleszczy i grill na drugiej stronie w tym samym czasie.
   

5. Zapoznaj się z tuńczyka z grilla niezwłocznie wyłączyć, aby zapobiec przywieraniu. Top steki ze świeżymi ziołami, salsą, sosem chutney, lub innego preparatu używasz.