Jak się podgrzewanie Cornish Kury

Cornish kury gry są zazwyczaj małe, ale spakować dużo smaku i tekstury przetargu od oni zmasakrowany, gdy młoda i niedojrzałe. Kury są ptaka specjalność, często serwowane w restauracjach i high-end i ważnych wydarzeniach. Ze względu na ich wyśmienitego smaku i ogólnej kosztowności, trzymane są ptaki resztki w lodówce do spożycia następnego dnia. Dogrzewanie kury jest prosta i zapewnia tak samo smaczne posiłek dzień później.
To, czego potrzebujesz
Wcześniej ugotowane całego Hen Cornish
brytfanny z pokrywą
Piekarnik

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Celsjusza.
   

2. Umieść Cornish kura w brytfannie. Ustaw pokrywę na górze, ale pozostawić niewielką przestrzeń naruszone przez przechylanie pokrywę nieznacznie.
   

3. Włożyć do pieczenia w piekarniku do, umieszczając ją na środkowym regale, dostosowanie szaf w przypadku musi być.
   

4. Kucharz hen przez 20 minut, lub do momentu, ptak jest na parze i ogrzewane przez i termometr włożony do mięsa najgłębszej części ciała osiąga 165 stopni Celsjusza.
   

5. Usuń ptaka i pozwolić mu odpocząć przez pięć minut. Podawać od razu z resztek ponownie zagotować dań lub nowo wykonane z nich.