Jak gotować nadziewane filety z soli (4 kroki)

Sole drzemał w sosie maślanym z cytryny i nadziewane kraby czy krewetki to potrawa nadaje się do najbardziej wymagających smakoszy. Delikatny smak światła podeszwy nie jest przytłoczony przez smaki owoców morza lub jedwabistym sosie maślanym. Używaj świeżych wyłączną lub rozmrożone podeszwa, jak to jest łatwiej pracować niż jeszcze zamrożone podeszwy. Wszelkie składników farszu, powinny być rozmrażane, jak również.
To, czego potrzebujesz Łódź 4 filety z soli
1 szklanka gotowanego maleńkich krewetek
1/4 szklanki mielonego selera
1/4 szklanka mielonego szalotki 1/4 filiżanki Największa świeże bułki tartej
1 łyżka. posiekanego świeżego koperku 1/2 łyżeczki Największa. świeżo startej skórki cytryny sok z
dwóch dużych cytryn
wykałaczki
Małe pieczenia
Butter
Łopatka na
1/2 szklanki białego wina
Instrukcji

1. Dodaj wraz Rozmrożoną gotowanych krewetek, seler, szalotki, bułkę tartą i 2 łyżeczki. z koperkiem z 1/4 łyżeczki. skórki z cytryny z sokiem z jednej cytryny - około 2 łyżki. Dokładnie wymieszać. Jeśli chcesz, stosować mieszaninę pół krewetki gotowane mięso i pół kraba lub wszystkie mięsa kraba.
   

2. Ułóż filety na pergamin. Umieść jedną czwartą z nadzieniem na każdym filet. Roll up filet jak wiatraczek, zdobywając nadzieniem w środku. Jeśli jakieś wycieki się nie martwić. Umieścić go na bok. Możesz dodać go do sosu później. Przymocuj każdy wiatraczek wykałaczką więc pozostaje zwinięta. Jeśli to zbyt trudne, położyć farsz na grubszej połowie każdego fileta. Złożyć cieńsze pół nad nadzieniem i tuck koniec cieńszego końca podeszwy pod grubszym końcu tak już utworzony pakiet.
   

3. Rozpuść 2 łyżki. masła w kuchence mikrofalowej. Dodanie do pieczenia i wirować na pokrycie dna naczynia. Dodaj nadziewane podeszwę. Przesuń szpatułki pod każdym jedynego wiatraczek i przesuń ją na patelnię. Przykryć folią i piec przez 20 do 30 minut aż do podeszwy nie jest już nieprzezroczysta, ale półprzezroczysty. Zdjąć z patelni i umieścić na talerze.
   

4. Dodać wino, sok z pozostałej cytryny i zastrzeżone Koper i cytryna skórka na patelni. Jeżeli istnieje jakakolwiek farszu, że wypadł z filetów z soli, dodać, że do patelni. Spadek 1/2 łyżeczki cztery. masła. Ubij masło na gorącej patelni wymieszać z mieszaniną wina po prostu, aż masło się rozpuści. Podawać na nadziewane filet z soli.