Jak gotować Bluefish (4 etapy)

Bluefish jest tłuste, ciemne miąższu ryby z silnym smaku. Owoce morza nowicjusze często, że Bluefish zbyt podobnie smakuje ryb. Jednak, gdy świeżo gotowane, w ciągu jednego lub dwóch dni to żarłoczne podajnik wspólne dla wybrzeża Atlantyku może być dobrym wstępem do prawdziwej owoców morza dla najbardziej przygodę jedzących. Bluefish jest najlepiej, gdy świeże. Zastąpić go z makreli, gdy tak nie jest. I odwrotnie, można użyć bluefish receptury w prawie każdym makreli.
To, czego potrzebujesz Łódź 2 do 5 funtów. Bluefish filet, bardzo świeże i skórki
12 uncji mrożone warzywa mieszane (kukurydza, marchew, groszek), rozmrożone
cienkie plasterki cytryny, 3 ząbki czosnku
, slice
1 mała cebula
Tinfoil
oliwek lub olej rzepakowy
Sól i pieprz
Grill Największa 1 łyżeczka. Old Bay
masła

Instrukcje

1. Położyć płasko na stole folię aluminiową. Płaszcz z niewielką ilością oleju i umieścić warstwę cienko plastry cebuli na wierzchu.
   

2. Sezon ryb. Dodaj sól i pieprz na obu stronach bluefish, wraz z Old Bay przypraw. Ułożyć filet na górze plasterki cebuli i folii. Pokrywa z wszelkich pozostałych cebulą i cały czosnek. Top z plasterki cytryny i polewamy rozmrożone warzywa. Miejsce osełki masła na mieszanych warzyw wzdłuż długości ryby.
   

3. filet przykryć folią. Zawinąć w folię przez filet składane długie kończy. Odchyl końce od szerokości ryb. Crimp do pieczęci, pozostawiając 1/2 cala przestrzeni.
   

4. Umieść owinięte filet na średnim gorącej grilla. Gotować przez 10 do 15 minut. Filety są wykonywane, gdy są nieprzezroczyste. 6-Oz. Część z boku, będzie służyć jedna osoba dorosła.