Jak czyścić Soft-Shell Małże (parowe) (4 etapy)

Świeże małże są pyszne dodatek do obiadu lub owoce morza surowy rozprzestrzeniania-bar. Należy zachować ostrożność przy zakupie, czyszczenie i przygotowanie świeże małże soft-shell, jednak aby uniknąć zanieczyszczenia i zatrucia pokarmowe. Zachować świeże małże zimno i żyje przechowując je w lodówce na kilka godzin, aż nadszedł czas, aby je wyczyścić i pary. Musisz odstawić na kilka godzin, aby odpowiednio oczyścić małże soft-shell.
To, czego potrzebujesz
Duże wiadro
Salt

Woda
kukurydziana

Instrukcje

1. muszle wypłukać pod zimną, bieżącą wodą. Powtórz ten proces kilka razy w celu usunięcia zanieczyszczeń mechanicznych.
   

2. Dodaj sól do wiadra z wodą, tyle, że smakuje dość słone. Dodaj garść lub dwie z mąki kukurydzianej do osolonej wodzie.
   

3. Włóż małże w wiadrze. Umieść małże w lodówce na kilka godzin.
   

4. Wyjąć małże z lodówki. Spłucz muszli po raz ostatni przed parze.