Jak mogę gotować szynki szwarcwaldzkiej w garnek

Czarny Las szynka jest podpis danie z południowych Niemiec, przyprawione i wolno wędzona z charakterystycznym ciemnym zewnątrz. Szynka pieczona w piecu jest jednym z tych dań specjalnych okazji, że dostaje niesłyszących przepyszne. Ale można osiągnąć podobne wyniki, przygotowując swój szynka Czarny Las w powolnym kuchenka. Od szynka jest już ugotowany, wystarczy tylko podgrzać przed podaniem. Użyj resztki zrobić kanapki z szynką cały tydzień, lub pokroić w kostkę i przechowywać w zamrażarce do szybkiego oprócz zapiekanek, zup i gulaszu.
To, czego potrzebujesz
Czarny Las szynka
Wodzie , bulion lub soku owocowego
Aromaty (opcjonalnie)
Instrukcje

1. Umieść szynki w powolne kuchenka cut-strony w dół. Jeśli szynka jest zbyt duża, aby zmieścić się w powolnym kuchenka, przeciąć go na pół i Nestle boku dwa kawałki siebie.
   

2. zalać 1/2 szklanki płynu do powolne kuchenka. Zwykła woda działa dobrze, ale zdecydować się soku owocowego lub bulionu do zaparzenia szynkę ze stemplem smaku. Dodaj związków aromatycznych, takich jak cebula, całe kwaterował ząbki czosnku, kawałki świeżego imbiru lub laurowe do cieczy, w razie potrzeby. Alternatywnie, sezon ciecz jak chcesz glazury dla szynki pieczone w piekarniku, używając brązowy cukier, dżemy i galaretki lub kombinacji obu. Wlać kilka łyżek musztardy, miodu lub posiekane, suszone owoce, w razie potrzeby. Na ostrym rzutu, wymieszać odrobiną pieprzu cayenne lub chili w proszku
   

3. Przykryć powolne kuchenka i ustaw go na & quot;. Low & quot;. Pozwól szynka Czarny Las gotować, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 100 stopni Celsjusza, około 5 do 6 godzin.
   

4. Prześlij szynkę na pokładzie cięcia i pozwolić mu odpocząć przez 15 do 20 minut przed rzeźbiarskich.