Jak gotować pieczeń w Crock-Pot na wysokich

Utwórz delikatne, soczyste kolację przy użyciu crock-pot i pieczeń. Crock-garnki, podobnie jak inne powolne kuchenki, gotować przez dłuższy okres niż w piecu, ale można skorzystać z opcji wysokiej ciepła na zdechlak puli gotować trochę szybciej. Ponieważ pieczona pozostaje zanurzone w cieczy, to staje się bardzo delikatne i często rozpada. Czas trwania zależy od wielkości pieczeni; większy pieczona trwa dłużej gotować. Jeśli chcesz, aby skrócić czas gotowania, cięte na kawałki surowego pieczeń przed wprowadzeniem go w garnek doniczkowych.
To, czego potrzebujesz
nożem
Fork
Deska do krojenia
Sól

pieprz
przypraw
Warzywa
Mięso Termometr
Instrukcje

1. Umieść surowego pieczeń na pokładzie rozbioru. Trzymać go nieruchomo widelcem i odetnij tłuszczu na zewnątrz pieczeni. Wyrzucić tłuszczu.
   

2. Umieść pieczeń wewnątrz zdechlak puli. Wlać tyle wody, aby całkowicie pokryć pieczeń.
   

3. Dodaj pieprz, sól i inne przyprawy. Nie dodawaj ponad 1 łyżka. przypraw za funt.
   

4. Ustaw crock-pot na działanie wysokiej temperatury. Dodaj wszystkie warzywa, które chcesz gotować z pieczeni, takie jak marchew, ziemniaki, szparagi i groszek.
   

5. Zostaw pieczeń na gotowanie. Sprawdź to po godzinę i pół. Jeśli woda znajduje się pod pieczeni, dodać więcej.
   

6. Sprawdź temperaturę w ciągu 2 godzin przez włożenie termometru do mięsa pieczonego więc do końcówki znajduje się w centrum. Sprawdź to co 40 minut, aż temperatura osiągnie co najmniej 145 stopni. Ostateczny czas gotowania zależy od preferowanego poziomu doneness.