makaron sojowy, zwane także makaron nici szklane lub fasoli, są przezroczyste. Mogą być długie i cienkie jak angel włosy makaron fettuccine lub płaskie jak. Są one sprzedawane w pakiecie lub zwinięte w jeden duży klaster. Po ugotowaniu makaron wyglądać te wstęgi szkła. Makaron ryżowy, z drugiej strony, są nieprzejrzyste i wyglądają bardziej jak tradycyjny włoski makaron. Te kluski są sprzedawane pakowane podobne do spaghetti, z makaron leżącej. Mogą one oznaczone jako kije ryżu. Po ugotowaniu makaron ryżowy makaron przypominają tradycyjne.
Jakie Są Wykonane Z

makaron sojowy są wykonane z mąki i wody, fasoli mung, zdobywając im wspólną nazwę wątki fasoli. Makaron ryżowy wykonane są z mąki ryżowej i wody. Oba są zazwyczaj sprzedawane odwodniony i są łatwo dostępne w dużych supermarketach. Niektóre sklepy spożywcze sprzedają świeże celofan lub ryżu makaron, zazwyczaj w nawie produktów świeżych, ponieważ są one powszechnie używane do stir-fries lub receptur ze świeżych warzyw.
Przygotowanie i gotowanie

makaron sojowy wymaga moczenia w wodzie do nawodnienia przed gotowaniem je. Podczas gdy niektóre cienkie makaron sojowy potrzebujemy trochę więcej niż pracującego pod ciepłej wody, inne wymagają 15 minut moczenia zanim będą gotowe do gotowania. Makaron ryżowy wymaga moczenia przed gotowaniem, jeśli masz zamiar wymieszać, smażyć. Zarówno gotować w dwie do trzech minut w gotującej się wodzie. Celofan makaron są prawie bez smaku, ale pochłaniają i przytrzymaj smaki bez względu są one gotowane z. Makaron ryżowy mają ten sam cel, ale mają nieco więcej smaku własnych.
Wartość odżywcza

Oba celofan i ryżu makaron są niskiej zawartości sodu i tłuszczu i wysokiej w węglowodany, ponieważ większość kluski. Suchy makaron sojowy zawiera 24 g węglowodanów w 1 uncji, podczas gdy suchy makaron ryżowy ma 23 gramów węglowodanów w 1 uncję.