Jak Odwodnić przegrzebki (6 stopni)

suszone małże są azjatyckie przysmak. Są one spożywane równinę, choć częściej są one wykorzystywane do zasobów smak ryb, kaszek i buliony. Różnią się one od nich świeżych krewnych, że są one znacznie bardziej ostry smak. Suszone małże należy rozpuścić przed użyciem. Odbywa się to poprzez moczenie w wodzie przegrzebki. Największa suszonymi Przegrzebki

  1. Shuck lub "muszelki", małże w skorupkach, jeżeli nie zostało już zrobione. Otwórz konsolę i cięte tracą mięśnia przywodziciela, który jest biały, cylindryczny kawałek mięsa, które jest rzeczywiście znany jako "muszelki". Reszta muszelki zazwyczaj nie jest spożywane.

  2. Ustaw przegrzebki na dużej blasze.

  3. Ustaw przegrzebki na zewnątrz w bezpośrednim światło słoneczne. Najlepsze dni do wyschnięcia przegrzebki będzie około 60 F. dni powinny być dość słonecznie. Suszone przegrzebki smakuje lepiej niż ich kuzyni suszonych mechanicznie. Jednak one trwać dłużej, a ponieważ pogoda może być wybuchowy, można ryzykować uszkodzenia gotowy produkt.:

    Mechanicznie przegrzebków suszone

    1. Shuck przegrzebki. Aby to zrobić, należy otworzyć konsolę i wyciąć mięśnia przywodziciela luźne z małym nożem.

    2. Określ przegrzebki na blasze do pieczenia lub innej płaskiej powierzchni.

    3. W pokoju chłodzi do 60 F pozwalają przegrzebki na odpoczynek do czterech dni. To będzie odpowiednio wysuszyć przegrzebki.