Jak gotować Łatwy chiński Wołowina z brokułami Stir-fry

Wołowina z brokułami Stir-fry jest popularne danie w chińskich sieci fast-food. To może być lepiej, aby zrobić to w domu, dzięki czemu można upewnić się, jak to jest przygotowany i uczynić go bardziej zdrowe dla Ciebie.
To, czego potrzebujesz
1 lb brokuły (pokrojone na małe kawałki, odrzucić większość łodygi i po prostu część kwiatu) Największa 1/2 lb plasterki wołowiny
kilka kawałków plasterki marchewki (opcjonalnie)
Salt

sosu sojowego
Sugar
sos ostrygowy
olej sezamowy
Instrukcje

1. podgrzewania wody w garnku. Po zagotowaniu wody, wrzucić w brokułami i marchewką. Po upływie 30 sekund, należy użyć filtru i odebrać wszystkie brokuły. Odłożone na później.
   

2. Mix łyżeczka skrobi z niewielką ilością zimnej wody. Dobrze wymieszać i odłóż na później.
   

3. Ustaw wok i dodać olej kukurydziany. Gdy olej jest o 170 stopni F, umieścić w plastry wołowiny. Po upływie 1 minuty lub aż mięso nie jest już czerwony, dodać sól, sos sojowy, sos ostrygowy, niewielką ilość cukru i wody.
   

4. Gotować wszystko przez 20 sekund z ciągłym mieszaniem, i dodać mieszankę skrobi od kroku 2.
   

5. Włóż częściowo gotowane brokuły i marchew z kroku 1 i mieszać przez 10 sekund. Dodaj trochę oleju sezamowego. Wyłączyć ogień, i umieścić go na płytce. Teraz brokuły wołowiny jest gotowe do spożycia.