Como Parboil Beans para sopa de feijão

A cozedura parcial é o ato de alimentos parcialmente fervente para acelerar um processo de cozimento. Ao fazer sopa de feijão, você precisa de feijão que vai cozinhar rápido o suficiente para ser feito com o resto da sopa. No entanto, os feijões levam mais tempo para cozinhar do que o resto dos ingredientes. Mas por parboilização o feijão, você pode obter uma vantagem inicial sobre a receita da sopa de feijão. Você ainda vai precisar para iniciar o processo parboil com antecedência desde que os feijões precisará descansar por pelo menos uma hora antes você pode adicioná-los a uma sopa de feijão
. Coisas que você precisa
grande pote Página 2 colheres de sopa. sal
Beans
Instruções

1. Lave os grãos antes de usá-los. Tente classificar através de feijão e atirar qualquer grãos quebrados.
   

2. Encha uma panela grande a meio caminho com água e trazer a água para ferver em fogo alto.
   

3. Despeje o feijão e sal quando a água atinge uma fervura. Desligue o fogo, junte o feijão uma vez e deixá-los sentar.
   

4. Deixe o feijão em água quente por uma hora antes de usá-los em uma receita de sopa de feijão.