Como você mantem Glacê decorações

Desenvolvido na Inglaterra, glacê real foi originalmente usado para sobremesas especiais da ocasião, como casamentos e batismos. Hoje, glacê real continua a ser uma decoração versátil para biscoitos e bolos. É feito a partir de açúcar em pó, água e ovos brancos ou merengue pó e seca suave e duro. Enquanto ele não é recomendado para gear um bolo inteiro, glacê real pode ser usado para criar diferentes tipos de decorações de formação de gelo, como flores e animais, quando canalizada através de um saco de confeitar. Porque crosta de gelo real é feita a partir principalmente de açúcar, decorações feitas a partir dele podem ser mantidos indefinidamente se armazenado corretamente
. Coisas que você precisa de Royal decorações de formação de gelo
encerado papel
Folha de cozimento
Hermético recipiente
bolo
geada de Royal icing
Biscoitos
Instruções

1. Air secar suas decorações crosta de gelo real em uma assadeira forrada com papel encerado, durante 24 horas ou até estar completamente seco. Quando secas, as decorações será difícil e tem um acabamento fosco. Se você vive em um clima úmido, adicione uma colher de chá extra de merengue em pó em sua receita de confeiteiro.
   

2. Coloque decorações de formação de gelo seco em um recipiente hermético, como uma jarra de vidro ou caixa de armazenamento de plástico . Isso irá garantir que as decorações durar indefinidamente ou até que o seu próximo evento especial.
   

3. Loja decorações em um lugar fresco, seco e escuro, como um armário ou closet. Isso ajudará a evitar o desbotamento da cor da crosta de gelo e proteger contra danos causados ​​pela umidade e umidade.
   

4. Para usar as decorações em um bolo, geada do bolo antes de adicionar as decorações. Se você estiver usando um bolo congelado, descongelar o bolo de três a seis horas antes de geada e decorando-a com as decorações de formação de gelo preservadas.
   

5. Para usar as decorações em cookies, geada ou tubo real Glacê os cookies antes de adicionar as decorações armazenados. A geada ou crosta de gelo real age como cola para as decorações nas cookies.