Plain, migalhas de pão seco, embalados temperados com sal e pimenta criar uma crosta clássico para frango frito. Você pode adicionar tempero para o revestimento com algumas pitadas de pimenta caiena, Cajun tempero, alho em pó ou cebola em pó. Para um tratamento de frango cozido, misture a farinha de rosca com picado, bacon crocante e um pouco de queijo cheddar ralado.
Experientes Breadcrumbs

A maioria das marcas de pão ralado vendidos comercialmente vêm na planície e variedades de estilo italiano. As ervas secas e temperos em migalhas de pão italiano tipicamente incluem a cebola eo alho em pó, páprica, queijo Romano seco, salsa desidratada, sementes de aipo, sal e pimenta, todos os quais adicione as raspas de frango ao forno-cozido. Partes de frango desossada revestidos com farinha de rosca de estilo italiano são apetitosos serviram com molho marinara para acabar.
Panko Breadcrumbs

pão ralado Panko originou no Japão. Eles são muito mais grosseiro do que os seus homólogos americanos e criar um exterior crocante por frango assado semelhante ao tempurá. Misture quantidades iguais de pão ralado Panko e amendoins triturados ou queijo duro ralado, como parmesão, pecorino ou asiago frango para dar sabor extra e crocância.
Frescos Breadcrumbs

Se você preferem um revestimento mais suave para frango assado no forno, use pão ralado fresco. Deixe o branco, trigo ou pão francês secar por uma hora ou duas, de modo que não fique gummy quando processados. Remover as crostas e corte o pão em um liquidificador ou processador de alimentos até atingir a consistência desejada. Tempere com sal, pimenta e ervas secas seus favoritos antes do revestimento do frango.
Revestimentos alternativa

Muitos itens de despensa fazer revestimentos cozido de galinha saborosos. Flocos de batata ou instant mix purê de batata é um bom revestimento, especialmente quando enriquecida com queijo ralado. Você também pode usar chips de batata esmagada, salgadinhos de milho ou batatas fritas bananeira. Esmagado cereal farelo floco é um revestimento de frango saudável, e esmagado, pretzels salgados adicionar um sabor único de frango assado. Frango revestido com pecans ou coco picadinha faz um prato principal elegante.