Como Forre uma Loaf Pan? (6 etapas)

O papel de pergaminho é uma das ferramentas mais úteis na cozinha de um padeiro. Às vezes referido como papel de libertação padaria, alto ponto de ignição do papel de pergaminho - cerca de 500 graus Fahrenheit, dependendo do fabricante - permite que você usá-lo como uma alternativa para lubrificação ou lubrificação uma panela. Forro uma forma de pão é simples. Verifique se o papel de pergaminho cobre toda a superfície da manteiga ou óleo faria, mas cortá-la um pouco maior que as dimensões interiores do tabuleiro
. Coisas que você precisa
papel pergaminho
Scissors

espátula de metal não-
Instruções

1. Determine o tamanho da sua forma de pão e coloque um pedaço de papel vegetal sobre a superfície de trabalho.
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   Cortar o papel em duas partes, a primeira com dimensões de 1 polegada maior e mais ampla do que o comprimento do interior da panela, e a segunda com dimensões de 1 polegada mais longos e mais largos do que a largura do interior da panela. Por exemplo, se o seu pão pan medidas 9 polegadas por 5 polegadas por 3 polegadas, corte um pedaço medindo 16 polegadas de comprimento e 6 polegadas de largura, eo outro mede 12 polegadas de comprimento e 10 polegadas de largura. Você quer ter um pouco de papel que paira sobre as bordas da panela para que você possa compreendê-lo e retirar o pão depois que esfria.
   

2. Linha do comprimento do interior da panela com o primeiro pedaço de papel vegetal que você cortar. Pressione o papel para os cantos da panela com uma espátula de não-metal.
   

3. Linha a largura do interior da panela com o segundo pedaço de papel manteiga. Mais uma vez, pressione-o para os cantos com uma espátula não-metal.
   

4. Despeje a massa na panela ou coloque a massa na panela. O peso da massa ou massa vai permitir que o papel para estar em conformidade com as dimensões da bandeja. Asse de acordo com sua receita.
   

5. Remova o pão da bandeja depois que esfria, segurando o papel de pergaminho que paira sobre as bordas da panela e levantando-o.