Como fazer um bolo sem açúcar
Só porque um bolo não tem açúcar não significa que ele não pode bom gosto. Não é tão difícil de fazer um bolo sem açúcar. Com um pouco de planejamento e preparação, você pode ter uma criação saboroso menos o açúcar. Seu corpo vai agradecer por isso.
Instruções
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Comece com uma receita de bolo favorito.
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Identificar o tipo e quantidade de adoçante na receita. Isso é quase sempre açúcar.
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Decidir sobre um adoçante líquido ou seco para usar como um substituto para o açúcar. Açúcar de bordo é um bom adoçante seco alternativa. Xarope de bordo, xarope de arroz, néctar de agave, e mel são boas escolhas adoçantes líquidos.
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Não esqueça adoçantes artificiais. Tente adoçante artificial, se você quiser um substituto do açúcar fácil. Estes podem frequentemente ser substituído em um 1:. 1 razão de
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Faça uma conversão. Você terá que determinar a quantidade de adoçante alternativa que você vai precisar para substituir o açúcar necessário. Açúcar de bordo em um substituto. 1: 1 razão para o açúcar de mesa regular
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Perceba que o uso de adoçante líquido requer mais planejamento. Você vai ter que ajustar os outros ingredientes líquidos em sua receita
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Substituir um copo adoçante seco em sua receita com 2/3 xícara de adoçante líquido ou em um substituto. 1: 1 razão e ajustar total líquido em sua receita, diminuindo por 1/3 de copo a quantidade de óleo a sua receita exige. Adicione 4 colheres de sopa. farinha se não é possível diminuir líquido.
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Localize receitas que não contêm açúcar, assim você não precisa se preocupar com o equilíbrio líquido secar rácios. Procure livros de receitas on-line e em alimentos integrais para saborosas receitas de bolo que não necessitam de açúcar.
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