Como substituir Buttermilk com água (5 etapas)

Mesmo o padeiro mais preparado pode precisar substituir um ingrediente em algum momento de assar. A simples substituição de água e leitelho em pó irá funcionar no lugar do soro de leite coalhado. Soro de leite coalhado em pó é criado por secagem do líquido e omitindo o ácido láctico ou culturas mantendo seus nutrientes. Leitelho em pó e água pode ser usado em praticamente qualquer receita que requer leitelho líquido, como biscoitos com creme, panquecas, biscoitos e tortas
. Coisas que você precisa
1 xícara de água
1/4 xícara leitelho em pó
pequeno tigela
Colher
Instruções

  1. Preencher um copo com água. A água que é a temperatura ambiente será melhor dissolver o pó.

  2. Medida 1/4 xícara de leitelho em pó. Não embalar o pó no copo. Use movimentos naturais para colher ou despeje o pó no copo medidor.

  3. Despeje a água medido na tigela. Adicione o pó de soro de leite coalhado medido.

  4. Stir água e mistura leitelho até o pó estar completamente dissolvido. Mexa qualquer aglomerados de pó até que sejam dissolvidos.

  5. Use o substituto leitelho em sua receita. Ajuste medidas de acordo com as necessidades da sua receita.