Como aparar um bolo antes Congelando-lo (5 etapas)

Você já se perguntou como cortar um bolo antes congelando-lo para fazê-lo parecer um bolo perfeitamente em forma? Com algumas técnicas básicas e ferramentas, é relativamente simples para cortar um bolo nível e dizer adeus a esses bolos tortos do passado. Outra vantagem de um bolo de nível é que é mais fácil de colocar desenhos geada intrincados sobre e em torno dele. Cortar um bolo antes congelando-lo para criar formas de ele, como um urso, coração ou triângulos. Outra opção para aparar bolos é fazer uma borda ruiva rodada
. Coisas que você precisa
bolo
Grelha
Celofane
placa Bolo
faca serrilhada afiada
Glacê
Instruções

1. Asse o bolo, resfriá-lo sobre uma gradinha e removê-lo da panela. Envolva o bolo em celofane ou colocá-lo em um círculo bolo e coloque no congelador durante 4 a 24 horas para fazer o corte mais fácil e mais preciso, bem como para manter o bolo húmido.
   

2. Remover o bolo do congelador e permite que a descongelar durante aproximadamente 20 minutos. O bolo deve ser fresco e firme, mas não congelados.
   

3. Use uma faca serrilhada afiada para cortar um bolo antes congelando-lo. Aparar o bolo inclui o nivelamento-lo ou cortá-lo em uma forma como uma estrela ou uma cruz.
   

4. Coloque a faca em cima do bolo, segure-o paralelo à superfície do bolo e uso uma frente e para trás serrar movimento para remover a coroa do bolo e nivelar. Um bolo nivelado é geralmente mais fácil ao gelo e decorar. Outros itens que o nível de um bolo é um bolo nivelador, linha de pesca ou fio dental. Niveladores bolo tem pontos para ajustar a várias alturas.
   

5. Deixe o degelo bolo cortado à temperatura ambiente. Espalhe cereja no topo da camada inferior e, em seguida, colocar a segunda camada sobre a primeira. Ice o topo do bolo espalhar primeiro e depois para o lado.