Como você engrossa o glacê muito fino?

Existem algumas maneiras de engrossar uma cobertura muito fina.

1. Adicionar açúcar de confeiteiro. Esta é a maneira mais simples e direta de engrossar a cobertura. Basta adicionar açúcar de confeiteiro à cobertura, aos poucos, até atingir a consistência desejada. Certifique-se de misturar bem o açúcar de confeiteiro para que não haja grumos.


2. Usando amido de milho. O amido de milho é outro espessante comum que pode ser usado para cobertura. Para usar amido de milho, misture-o com um pouco de água para formar uma pasta. Em seguida, adicione a pasta de amido de milho à cobertura e misture até incorporar.


3. Resfriando a cobertura. Resfriar a cobertura ajudará a firmá-la e engrossar. Basta colocar a cobertura na geladeira por algumas horas ou durante a noite e mexer antes de usar.


4. Adicionando creme de leite. O creme de leite ajudará a engrossar a cobertura e torná-la mais rica e cremosa. Para usar creme de leite, basta adicioná-lo à cobertura e misturar até incorporar.


5. Adicionando chocolate derretido. O chocolate derretido ajudará a engrossar a cobertura e adicionar um delicioso sabor de chocolate. Para usar o chocolate derretido, basta derreter no micro-ondas ou em banho-maria, adicionar à cobertura e misturar até incorporar.