tomates cortados adicionar uma pitada de cor quando borrifado no topo um arroz , colocada sobre a parte superior de um peito de frango ou, quando flutuando em uma sopa cremosa. Você pode simplesmente corte os tomates em 1 quadrados /4 polegadas e polvilhe-os em cima do prato. Retire as sementes ea polpa antes decorando com tomates cortados para que eles não deixam uma poça de celulose sobre a comida. Você também pode combinar tomates em cubos com outros legumes em cubos, como cebola ou pimenta e ervas verdes frescas para fazer uma salsa colorido para enfeitar o topo da comida ou sentar-se no lado da placa.

Fatias simples

Tomates cortados fornecem uma das maneiras mais simples de usar tomates como um enfeite. Corte os tomates em uma fina /8- a fatias 1/4-polegadas de espessura e ventilador de três ou mais ao lado do prato principal no prato. Fatias finas de tomate cereja dispostos artisticamente em cima de um prato de carne ou cortar adicionar um pop de cor comestível. Use tomates cortados por conta própria como um enfeite, ou polvilhe-os com uma pitada de queijo parmesão ou ervas frescas picadas, como coentro ou manjericão.
Uma nova rodada

Obter fantasia com guarnições de tomate fatiado, organizando-os em uma forma atraente sobre a placa. Cortar o tomate em segmentos, a partir da extremidade da flor para dentro de 1/4 de polegada da haste, apenas o corte através da pele do tomate. Retire a pele para que ele se irradia a partir do final da haste como pétalas. Apare a fruta e colocar a pele do tomate plana sobre a placa para que ele se assemelha a uma flor. Outra opção é cortar fatias finas de um tomate firme, apará-los para o formato desejado, e depois organizá-los na placa para se parecer com pétalas de flores ou outras formas decorativas.
Junto a vara

Palitos pode transformar pequenas cereja ou uva tomates em um enfeite atraente e comestível. Lança uma azeitona preta ou verde e uma pequena tomate juntos para enfeitar uma bebida, como um bloody Mary, ou definir os espetos ao lado do principal prato no prato de jantar. Uma picareta com um cubo de mussarela, um pequeno tomate e uma folha de manjericão fresco fornece um enfeite apropriado para uma refeição italiana. Certifique-se os palitos são claramente visíveis e que seus clientes sabem que estão na placa.
Flor extravagante Food

Um pouco de trabalho vira uma faca de tomate simples em um enfeite adequado para o mais badalados de festas. Começando na parte superior do tomate, tirar a pele de distância em uma faixa de largura de 4 polegadas 3 /usando uma faca, em espiral até a base do tomate para que você acabar com uma longa tira de pele. Coloque a casca plana, com o lado carnuda, e enrolá-lo na forma de uma flor rosa. Adicionar uma folha de manjericão ou dois abaixo do tomate levantaram-se para se parecer com as folhas na base da flor.