Como fazer Iogurte Molho de Mostarda

Adicionar um zip picante de frango, peixe ou mesmo uma salada com um molho de mostarda picante de iogurte que é fácil de preparar. Enquanto muitas receitas de molho de mostarda tradicionais pedem creme de queijo, creme de leite ou maionese, iogurte grego simples é uma alternativa saudável para estes ingredientes. Iogurte grego é grosso, embalado com proteínas, baixo em carboidratos e vem em versões de baixa e sem gordura. Você pode usar qualquer tipo de mostarda de sua preferência, a partir de planície amarela a uma Dijon picante, e adicionar ingredientes adicionais para fazer o molho de sua própria
. Coisas que você precisa
iogurte grego
Mustard
Bacia
Whisk
aromas adicionais,
opcionais temperos adicionais,
Instruções opcionais

1. Combine iogurte e mostarda grega em uma tigela pequena com um batedor de arame. Comece com duas partes iogurte e 1 parte de mostarda. Adicionar mais de mostarda ao seu gosto, se você preferir um sabor mais forte de mostarda ou mais iogurte, se você preferir um molho mais sutil.
   

2. Whisk em nenhum aromas líquidos adicionais para o seu gosto. Para um saboroso molho de mostarda, você pode adicionar vinagre balsâmico, suco de limão, azeite e molho de pimenta. Se você prefere uma mostarda doce, adicione o mel, xarope de bordo, ou melaço. Para cada iogurte duas partes e uma parte de mostarda, comece com um 1/2 a 1 parte dos aromas de sua escolha, degustação e adicionando mais a seu gosto. Mexer em mais iogurte e mostarda, proporcionalmente, se você adicionar muito, eo molho se torna mais fina do que você gostaria ou o aroma é muito proeminente.
   

3. Stir em qualquer condimentos ou aromáticos você gosta, tais como sal, pimenta, alho picado ou alcaparras picadas. Você também pode cortar-se e adicione as ervas frescas, como endro, tomilho, cebolinha, ou hortelã. Adicione uma pitada ou duas de cada vez e sabor que você vá até obter o sabor que você está procurando. Sirva o molho de mostarda de imediato, ou deixá-lo esfriar na geladeira, especialmente se você estiver usando-o como um molho de salada.