Como cozinhar Tender Chocos (11 etapas)

chocos são um membro da família dos cefalópodes e geralmente pode ser substituído com lula e Lula em receitas culinárias. Embora semelhantes, choco são mais macia do que a lula e mais saboroso do que lulas e lula. A carne do choco é maravilhoso para marinar como ele pega sabores bem. No entanto, você prepará-lo, a chave para cozinhar concurso choco é cozinhá-lo muito rapidamente ao longo do calor muito alto
. Coisas que você precisa
Prancha
faca afiada
peças chocos Limpas

Azeite
Suco de limão
Grill
Instruções

1. Pré-aqueça sua grade para alta.
   

2. Lavar e cortar o corpo choco certificando-se de se livrar de todas as bordas desarrumado ou sujo.
   

3. Cortar o corpo choco aberto para que ele fique liso. Coloque o lado de chocos corpo de carne acima em sua placa de corte.
   

4. Mantenha a sua faca em um pequeno ângulo e marcar a meio caminho carne chocos até atingirem a pele em tiras 1/2 polegadas em um ângulo de 45 graus em relação à borda da peça de choco. Repita até que a peça inteira foi marcado.
   

5. Vire a peça de choco 90 graus e repita o passo 4 em um padrão perpendicular aos seus primeiros cortes até que a peça inteira é marcado em um padrão de favo de mel . Esta pontuação vai ajudar o calor penetrar a carne e cozinhe o choco mais uniformemente.
   

6. Fatia da peça corpo teve em pedaços de aproximadamente 1 1/2 polegadas por 3 polegadas.
   
   

7. Cortar os tentáculos em comprimentos de 3 polegadas.
   

8. Coloque todas as peças choco em uma tigela e misture delicadamente com azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta a gosto.
   

9. Coloque cada pedaço de choco em sua grade pré-aquecido.
   

10. Flip seu choco após 45 segundos. O choco está totalmente cozido quando a carne torna-se opaca, o que deve levar de 1 a 2 minutos.
    

11. Sirva imediatamente.