Como cozinhar Barley for Breakfast Cereal (4 etapas)

Enquanto a cevada é frequentemente cozido em pratos salgados, ele funciona igualmente bem como um cereal de pequeno-almoço quente, adoçado com açúcar e coberto de frutas e nozes. A cevada é amplamente utilizado na produção de cerveja, mas o grão levemente doce mastigável e é também um suplemento nutritivo para qualquer dieta. A cevada é pobre em gordura e uma excelente fonte de fibras e proteínas. Para preparar mal como um café da manhã cereais quentes, usar amplamente disponível cevada pérola, que tem as camadas de casca e farelo exteriores removido, tornando este grão notoriamente-cozimento lento um pouco mais rápido para se preparar
. Coisas que você precisa
Grande bowl
Colander
Saucepan
Colher de madeira
Leite e /ou água
Instruções

1. Despeje a cevada pérola em um tigela e lave em água fria corrente. Escorra a cevada em uma peneira.
   

2. Trazer água ou leite para ferver baixo em uma panela no fogão. Para 3/4 a 1 xícara de cevadinha, use cerca de 3 a 4 xícaras de leite ou água, dependendo da espessura você quer que o cereal seja. Você também pode usar partes de água igual e leite.
   

3. Adicione a cevada pérola e leve para ferver, em seguida, reduzir para uma baixa. Cubra e cozinhe a cevada, mexendo ocasionalmente, por cerca de 45 minutos, ou até que a cevada tenha engrossado a sua consistência desejada. Ele pode precisar de menos tempo se você preferir um cereal quente mais fino. Se engrossar demais, misture o leite, pouco a pouco, para soltá-lo para cima.
   

4. Retire do fogo e misture qualquer frutos secos complementar que você gostaria, como passas e secos damascos. Despeje o cereal cevada quente em tigelas individuais e desfrutar com adições opcionais de açúcar e e nozes picadas grosseiramente.