Como cozinhar Anjos a cavalo na Microwave

Os anjos a cavalo hors d'oeuvre parece extravagante, mas é super-fácil de preparar no microondas. Este oyster aperitivo bacon moldura, que ganhou destaque na década de 1980, é tradicionalmente parcialmente preparado no microondas, em seguida, terminou sob o frango no forno ou em uma grade quente. Cozinhá-los totalmente no microondas torna este prato simples ainda mais fácil, embora o bacon pode não ser tão nítida. Ambos preshucked enlatados ostras e ostras recém-sem concha pode ser usado para preparar os anjos a cavalo. Polvilhe estas entradas saborosos com um pouco de suco de limão antes de servir
. Coisas que você precisa
Médias tigelas
branco vinho
picada alho
sal do mar
Pimenta preta
Hot sauce
Ostras, sem concha e drenados
Bacon
placa grande, microondas-safe
toalhas de papel
Toothpick
Alimentos termômetro
Instruções

1. Misture uma marinada em uma tigela pequena, feita com vinho branco e sabor ao seu gosto com alho picado, sal marinho, pimenta preta e pitada de molho quente. Você só deve precisar de cerca de 1 xícara de vinho branco seco para 24 pequenas e médias ostras.
   

2. Coloque as ostras sem concha e drenados em uma tigela grande. Despeje a marinada sobre as ostras. Coloque a tigela na geladeira para marinar por cerca de uma hora.
   

3. Linha de um grande prato para microondas com duas camadas de toalhas de papel, em seguida, coloque pedaços de bacon cru no prato em um camada única.
   

4. Microondas o bacon por cerca de 2-2 1/2 minutos, ou até que as bordas do toucinho apenas começam a ficar crocante. Você só quer cozinhar as tiras de bacon na metade do caminho para que eles ainda são dobráveis. Retire o bacon do microondas e corte cada uma em metade.
   

5. Enrole cada metade de bacon em torno de uma ostra sem concha, de modo que as extremidades dos pedaços de bacon sobrepõem uns aos outros. Use um palito para garantir o bacon para cada ostra.
   

6. Coloque as ostras embrulhados em bacon sobre a placa de microondas, forrada com papel-toalha frescas, e devolvê-lo ao micro-ondas. Cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos, virando as ostras no meio, até que o bacon é totalmente nítida ea ostra é cozida a uma temperatura interna de 145 graus Fahrenheit (a temperatura necessária para o consumo seguro, de acordo com FoodSafety.gov). Use um termômetro de alimentos para determinar a temperatura de cada ostra.
   

7. Polvilhe as ostras com suco de limão e sirva quente. Você pode servir-lhes como é ou na manteiga e torrado pão duro.