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Ao reaquecer alimentos, você deve garantir que eles estejam bem quentes e em que temperatura?
Ao reaquecer alimentos, é importante garantir que estes atinjam uma temperatura interna de 74°C (165°F) para eliminar quaisquer bactérias nocivas. Esta temperatura garante que os alimentos sejam totalmente aquecidos e seguros para consumo.
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