Coloco Foil em costeletas de porco quando eles são cozimento

Cozinheiro costeletas de porco envoltos em papel alumínio com força para preparar um concurso, suculenta entr & eacute;? E. Cozinhar costeletas de porco sem resultados folha em uma costeleta com uma crosta mais nítida e uma mordida mais firme. Envolvendo as costeletas em folha mantém na sua humidade, mas requer um tempo mais longo do que cozinhar costeletas descobertos para permitir que o calor do forno para penetrar a cobertura de alumínio. Cozinhar as costeletas de porco sem folha fornece a opção de revestimento da costeleta com uma capa grossa de temperos que produzem uma crosta saborosa
. Coisas que você precisa
toalha de papel
Sal
Pimenta
Flour
Óleo vegetal
frigideira antiaderente
assadeira
Temperos
Foil
Instruções

1. Lave as costeletas de porco e seque-os com uma toalha de papel.
   

2. Combine sal, pimenta e farinha de trigo em uma tigela grande. Dragar as costeletas através da mistura de farinha.
   

3. Despeje o óleo vegetal suficiente em um ferro fundido ou frigideira antiaderente para cobrir o fundo e aquecê-la no topo gama de médio-alto. Coloque as costeletas de porco na frigideira e dourar dos dois lados.
   

4. Cubra a assadeira com papel alumínio que se sobrepõe as bordas do prato por aproximadamente 1 polegada. Pulverizar a folha com spray antiaderente.
   

5. Coloque as costeletas de bronzeado no prato e tempere-os cobertos de folha se o desejar.
   

6. Cubra as costeletas com folha que se sobrepõe a panela suficiente para cravar as bordas da folha de topo ao longo das bordas da folha inferior para formar uma tampa hermética.
   

7. Asse as costeletas de porco na cobertura de alumínio em 350 graus Fahrenheit por 20 a 25 minutos ou até que eles atinjam uma temperatura interna de 180 graus Fahrenheit.