Qual a melhor temperatura do forno para o Ciabatta?

Ciabatta é um pão italiano rústico e saboroso, caracterizado por grandes bolsas de ar e crosta mastigável. A melhor temperatura do forno para assar ciabatta é 450°F (232°C). Este calor elevado endurece rapidamente a crosta, garantindo que fique crocante e dourada, enquanto o interior permanece macio e arejado. Pré-aqueça o forno a 232°C (450°F) antes de assar a ciabatta para garantir um cozimento uniforme e resultados ideais.