Como armazenar Esquerda Acima Pizza Dough

Pizza caseiro faz um gorduroso fast food em um delicioso, basta-the-way-you-like-lo prato. Estimar a quantidade de massa que você precisa é complicado, especialmente para o novato de pizza-maker. Massa de pizza sobra faz outros produtos assados ​​e doces, se você ainda está louco para manter o cozimento. Mas para o entusiasta pizza, armazenando a sua massa de pizza sobra permite ignorar o rolamento, amassar e crescente parcela de-fazer pizza próxima vez que você decide inventar um novo sabor de pizza
. Coisas que você precisa
Freezer-pronto saco de plástico
Instruções

1. Cortar sua massa de pizza sobra em pedaços grandes o suficiente para uma pizza, ou quantos pizzas você normalmente fazem ao mesmo tempo. Separe a massa, antes que começa a subir para preservar a consistência durante o armazenamento.
   

2. Coloque cada seção de massa de pizza em um saco plástico zip-selo congelador-ready. Expelir o excesso de ar, empurrando o saco para cima a partir do fundo antes de fechar o selo.
   

3. Escreva a data de armazenamento no marcador permanente do lado de fora dos sacos antes de armazená-los no congelador. Massa de pizza devidamente armazenados permanece fresco por até quatro meses.
   

4. Descongele sua massa à temperatura ambiente durante duas horas antes de usar. Não volte a congelar a massa depois de se sobe ou sua pizza de massa vai ser plana, não pastoso.