Como Ferva caranguejos vivos (4 etapas)

Caranguejos têm sido uma parte da dieta humana pelo menos desde os tempos da Grécia e Roma antigas, de acordo com a Food Timeline. Na Grã-Bretanha medieval, eles foram adicionados a sopas e ensopados. Eles também foram cozidos, em seguida, deixada arrefecer, e consumidos com vinagre. Na América do Norte hoje, caranguejos populares são capturados em determinadas regiões: Caranguejo azul vem da Chesapeake Bay, Dungeness da costa do Pacífico e caranguejo do Alasca Rei das regiões do norte do Atlântico e do Pacífico. Não importa que tipo de caranguejos você está se preparando, fervê-los enquanto eles estão vivos é o caminho a percorrer
. Coisas que você precisa
Stockpot, ou panela grande
Crab tempero (opcional)

escumadeira grande ou pinças
Instruções

1. Encha a panela ou panela grande, com água e trazê-lo para ferver.
   

2. Jogue os caranguejos na água fervente enquanto eles ainda estão vivos.
   

3. Monitorar os caranguejos para o cozimento. De acordo com Ochef, caranguejos azuis vai cozinhar em seis minutos, enquanto Dungeness levar de oito a 10 minutos.
   

4. Remova os caranguejos da água e deixe esfriar antes de consumir.