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Como lavar Raw carne picada com a água
A carne à terra é um grampo em muitos pratos, incluindo pimentão, tacos e bolo. Apesar de não ser necessário, algumas pessoas preferem lavar suas carne moída com água antes de cozinhar. A lavagem pode remover o excesso de sangue que escoa para fora da carne de bovino naturalmente. Além disso, alguns podem ter cuidado com as pessoas que manipulam a carne antes de ser embalado, embora a carne moída vendida em supermercados é regulamentado quanto ao tipo de precauções de segurança tomadas no manuseio e embalagem de carne. Embora enxaguar a carne pode resolver a sua mente, o USDA não recomenda lavar o carne para evitar a contaminação cruzada. A melhor maneira de assegurar a carne é segura para comer é para cozinhar a carne de bovino até atingir uma temperatura interna de pelo menos 165 graus Fahrenheit.
Coisas que você precisa
Carne moída
Colander
Desinfetante
Instruções
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Remova a carne moída do que embalagens.
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Coloque a carne moída em uma peneira . Lavar a carne moída com água morna para fria. A água quente pode cozinhar parcialmente a carne. Enxágüe até que a água proveniente do coador se transforma clara.
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Agite o coador para retirar o excesso de água. Transfira a carne moída para a vasilha de sua escolha. Use a carne de bovino imediatamente após a lavagem.
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Completamente desinfectar a pia, todas as superfícies circundantes suas áreas de cozinha e coador imediatamente após o uso. Para desinfetar você pode usar toalhetes antibacterianos, água sanitária diluída com água ou sprays desinfetantes quentes. Lave a peneira com água quente e sabão; se possível colocar o coador na máquina de lavar louça a ser lavada.
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