Como a cozinhar arroz não pegajosa

Cozinhar arroz que não é pegajoso é fácil com o uso de alguns truques. Enquanto o arroz pegajoso pode ser delicioso, especialmente com sushi ou cozinha de inspiração asiática, outros pratos requerem arroz não-pegajoso. Se você usa o arroz de grão longo, você não terá quaisquer problemas com a aderência. A maquiagem de arroz de grão longo mantém se aglomerem. Com short arroz, como arroz castanho ou branco, um pouco de gordura vai um longo caminho. Gordura naturalmente mantém o arroz grude assim uma pitada de manteiga ou azeite pode trabalhar magia
. Coisas que você precisa
arroz de grão longo
Butter
caldo de galinha
Instruções

1. Use arroz de grão longo quando cozinhar arroz não-pegajoso. Arroz curto (geralmente encontrado como arroz branco ou marrom) é mais propensos a ficar juntos, enquanto você está cozinhando.
   

2. Adicione 1 a 2 colheres de sopa. de manteiga para o arroz. Gordura ajuda a manter o arroz grude. Coloque a manteiga em com a água que ferve. Isto irá criar pedaços de gordura na água para que você possa adicionar o arroz e não se preocupar com aglomeração.
   

3. Use o caldo de galinha em vez de água. O caldo não só acrescenta sabor ao arroz, mas a gordura permite que você cozinhar o arroz não-pegajoso. Basta substituir uma quantidade igual de caldo de galinha para a quantidade de água indicada na receita.