Como a desidratar coco fresco

Salvar o dinheiro e preservar coco fresco de uma forma natural que não utiliza produtos químicos e é seguro. Desidratação de alimentos é barato e fácil de fazer em casa com apenas algumas peças de equipamento básico, e muitos alimentos são adequados, especialmente coco fresco. Se você se preocupa com a comida que você come, quer para controlar a qualidade e aproveitar as ofertas do supermercado, tentar desidratar coco fresco para um lanche livre de ácido, saborosa ou útil cozinhar ingrediente
. Coisas que você precisa
Martelo
afiada da faca
descascador de legumes
Processador de alimentos
Tabuleiro
Microondas
placa para micro-ondas ou bandeja
Frascos com tampas de rosca
Método de secagem ao ar

1. O crack abrir o coco usando o martelo, drenar o leite e retire a polpa com cuidado com a faca. Se preferir coco branco, use o descascador de legumes para remover o marrom, pele exterior.
   

2. Coloque os pedaços de coco preparados em um processador de alimentos. Pulse até o coco começa a quebrar em partes menores em seguida, pique continuamente até que se torne uma consistência fina. Raspe as laterais da tigela da batedeira, se necessário, para garantir que todo o coco foi processado.
   

3. Espalhe o coco picado finamente sobre uma assadeira para garantir que o ar possa circular.
   
   

4. Coloque a assadeira em um lugar quente, cerca de 80 a 90 graus centígrados, como um roupeiro ou em cima de um forno quente, por um ou dois dias até que o coco é seco.
   

5. Pacote em frascos herméticos e armazenar em um local fresco, seco e bem ventilado para até um ano.
   Forno Método
   

   1. Pré-aqueça o forno a 200 graus Fahrenheit
      

   2. .

      Preparar o coco seguindo os passos 1 a 3 de o método de secagem ao ar.
      
      

   3. Desligue o forno, uma vez pré-aquecida, e coloque a assadeira para ele. Deixe a bandeja no forno de arrefecimento para 6-8 horas até que o coco é seco
      

   4. Permitir o coco para esfriar completamente em seguida, embalar em frascos e loja herméticos em local fresco, seco. , local bem ventilado por até um ano.
      método Microondas
      

      1. Prepare o coco seguindo os passos 1 e 2 para o método de secagem ao ar.
         

      2. Espalhe o coco preparados fina em uma bandeja ou prato de microondas-seguro, garantindo que há espaço para que o ar circule.
         

      3. Defina o microondas para a definição de degelo. Coloque o tabuleiro no forno e cozinhe por aproximadamente 20 minutos. Rode o coco para garantir uma secagem uniforme.
         

      4. Continue cozinhando em períodos de tempo cinco minutos até que o coco é seco. Isso deve levar entre 30 e 45 minutos no total.
         

      5. Permitir o coco para esfriar completamente em seguida, embalar em frascos e loja herméticos em um local fresco, seco e bem ventilado para cima a um ano.