Como pan-Fry Halibut

O maior de todos os peixes chatos, linguado é cortado para cozinhar em bifes grossos, ou filés. Uma empresa, peixes de carne, é extremamente versátil para cozinhar. Seu sabor suave significa que é simplesmente delicioso servido frito ou grelhado, com uma marinada com sabor completo ou molho.

Pan-fritura é uma maneira rápida e saborosa para servir alabote. Idealmente, ele deixa o peixe úmida e de fusão, com um delicioso, crosta externa ligeiramente crocante
. Coisas que você precisa
Frying Pan
Farinha
tempero
Oil
Manteiga
Instruções

1. Compre o seu corte de peixes ou preparar-se. Para filete, remover a pele de ambos os lados, fazendo uma incisão perto da cauda e, em seguida, retirando a partir da cauda com um movimento firme, antes de libertar suavemente os filetes com uma faca e afastando-se os ossos do centro da extremidade da cabeça do peixe. Para bifes, aparar os babados e pequenas barbatanas, remover a cabeça e corte em porções.
   

2. Prepare uma mistura farinha temperada. Mergulhe o peixe na farinha, certificando-se de ambos os lados estão bem cobertos. Agite para remover qualquer excesso.
   

3. Heat 1 colher de sopa. girassol ou azeite de oliva em uma panela. Abaixe o fogo e acrescente o peixe para o óleo, seguindo-o com 1 colher de sopa. de manteiga sem sal cortada em pedaços. Frite até dourar de ambos os lados - de 4 a 5 minutos para filetes ou 5 a 7 minutos para bifes
   
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