Como cortar tiras finas de abobrinha (4 etapas)

Zucchini é um versitale, vegetal verde, pertencente à família squash. Abobrinha pode ser cozido em fatias finas usando azeite de oliva, sal e pimenta. Você pode grelhar ou assar seus abobrinha para o sabor suculentos e sabor.

Use uma faca Santoku ou chef para cortar tiras finas de seus abobrinha para melhores resultados. Uma faca maior permite que você use um movimento ao cortar, resultando em fatias uniformes
. Coisas que você precisa
afiada da faca
faca afiador
Placa de estaca

Instruções

1. afiar a faca com seu apontador antes de cortar a abobrinha. Corte com uma faca afiada torna mais fácil para cortar seus abobrinha em fatias finas.
   

2. Coloque as abobrinhas na tábua de corte. Apare cada extremidade da abobrinha.
   

3. Slice as abobrinhas ao meio longitudinalmente. Coloque o corte, lado plano do vegetal em sua placa de corte.
   

4. Mantenha a abobrinha com uma mão. Coloque a ponta de sua faca em uma das extremidades da abobrinha em um ângulo de 45 graus. Pressione suavemente para baixo e puxe a faca em um movimento. Levante a faca completamente fora da placa para remover a fina faixa de abobrinha do vegetable.Repeat maior para o restante da abobrinha.