Como adicionar Lemon Zest de uma mistura de bolo (7 passos)

No que se preze bolo de limão seria sem ele. Raspas de limão é a pele amarela exterior do limão, e é ralado finamente para usar em receitas. Os óleos na casca de um limão têm sabores fortes e aromáticos que chutar o sabor cítrico de qualquer receita que você está usando. Casca de limão também adiciona a cor e pode ser utilizado como uma cobertura para bolos, bem. Para raspas de um limão, você precisará de um zester, um instrumento feito especificamente para zesting citrinos e de um Microplane, o que irrita as raspas de limão muito finamente.
Coisas que você precisa
zester de limão

Microplane
Zester

1. Lave o limão completamente sob a torneira, em seguida, mantenha o zester em sua mão dominante e do limão em sua outra mão.
   
   

2. Posicione o zester na superfície do limão e raspar ao longo da superfície do limão de uma ponta a outra para criar uma linha longa, fita-como de entusiasmo.
   

3. Gire o limão e continue zesting até que você tenha zested o limão inteiro.
   

4. Pique as raspas de limão em pedaços pequenos e adicionar a quantidade designada à sua massa de bolo.
   
   Microplane
   

   1. Lave o limão, em seguida, mantenha-o em sua mão dominante eo Microplane firmemente na outra, de modo que a ponta do Microplane está tocando em uma superfície sólida de apoio .
      

   2. Esfregue o limão cima e para baixo o comprimento do avião Microplane. Gire o limão com cada curso para que você somente a pele e não a parte branca amarga debaixo
      

   3. recolher os pedaços pequenos, picados de raspas de limão e adicione a quantidade adequada à sua massa de bolo . Mexa bem e continuar a preparar a massa conforme as instruções.