Como Grill salmão congelado (3 etapas)

salmão congelado deve ser selado em um recipiente hermético sem geada visível no salmão ou dentro da embalagem. Quando você compra filetes de salmão, lave e tempere-os antes de congelá-los. O processo de congelamento só vai intensificar os sabores quando o salmão congelado é grelhado. Manter a pele do salmão quando possível. Isso ajudará a manter o salmão de curling e descamação durante o processo de cozimento
. Coisas que você precisa
6-8 cortes de salmão congelada página 4 colheres de sopa. azeite spray de óleo
antiaderente
toalhas de papel em rolo
Thyme
alho em pó
Pimenta preta
Instruções

1. Retire o salmão congelado da embalagem e lavar todos os cristais de gelo ou geada do salmão. Pat o salmão seco com uma toalha de papel. Escove o salmão com uma camada de óleo de oliva em ambos os lados para evitar que o salmão congelado de degola para a grade. Escove as grelhas grelha com azeite ou pulverizar as grill grelhas com um óleo antiaderente.
   

2. Prepare a sua grade. Aqueça a grelha para um calor médio ou uma temperatura de 375 graus Fahrenheit. Deixe a grade atingir a temperatura de calor antes de colocar o salmão congelado na grelha. Coloque pele-lado o salmão-se directamente na grelha. Polvilhe uma combinação de tomilho, alho em pó e pimenta sobre a parte de cima do salmão congelado, se você não o salmão pré-temporada antes de congelá-lo.
   

3. Grill o salmão para três a quatro minutos em cada lado per & frac12; polegada de espessura salmão. Se a espessura é de 1 polegada, a grade de salmão de seis a oito minutos de cada lado. Vire o salmão apenas uma vez durante o tempo de cozimento. Manusear o salmão congelado com muita freqüência fará com que ele quebrar e flocos. Salmão congelado pode estar pronto para servir em menos de 20 minutos.