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Como Grill de frango Pernas e amp; Coxas
A galinha é um dos alimentos mais saudáveis que você pode incluir em sua dieta. Frango é uma boa fonte de alta qualidade, proteína magra e quatro onças fornece mais de dois terços de sua necessidade diária de proteína, de acordo com o site da Whole Foods. Frango também é rica em vitamina B6, selênio, fósforo e vitamina B-câncer-protetora, niacina. De acordo com um estudo publicado no Journal of Neurology, Neurosurgery e Psiquiatria, alimentos ricos em niacina, como ajuda de frango para proteger contra a doença de Alzheimer. Saiba como fazer corretamente pernas de frango grelhados e coxas para uma refeição nutritiva e saborosa
. Coisas que você precisa
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Instruções
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Compra Pés de galinha frescos e coxas de um supermercado ou açougue. Olhe para as pernas e coxas que são semelhantes em tamanho para cozinhar mais uniforme.
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Pré-aqueça sua grade para a configuração média ou 250 graus.
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Lavar os pés de galinha e as coxas com água corrente fria. Seque com toalhas de papel limpo.
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Apare qualquer excesso de gordura do frango para evitar crises ao grelhar.
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Coloque o frango pernas e coxas na grelha pré-aquecido. Grill o frango por 45 minutos a uma hora. Use pinças para virar de vez em quando sobre as pernas e coxas como sua pele dourar.
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Com cuidado, furar as pernas de frango e as coxas com um garfo. Quando o frango ficar bem cozida, o garfo é capaz de ser facilmente inserido e os sucos executar claros, em vez de rosa.
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Coloque as coxas de frango grelhado e pernas em um prato limpo e deixe para descansar por alguns minutos antes de servir. Tempere com sal, pimenta ou molhos favoritos.
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