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Como brinde óleo de gergelim (3 etapas)
Visitando seu loja local de alimentos gourmet, você vai notar dois tipos de óleo de gergelim: prensado a frio e torrado. O óleo de gergelim torrado é vendido em quantidades menores, porque não manter tão bem, mas ele tem um sabor-como mais quente e um preço mais elevado por onça. Muitas pessoas que evitam manteiga para manter os seus níveis de colesterol baixo encontrar a riqueza de óleo de gergelim torrado faz um substituto saudável. Você pode economizar dinheiro, evitar ter o seu petróleo vão mal e ainda obter o sabor rico refogados com a compra do óleo prensado a frio em pequenos lotes e brindar-lo em casa
. Coisas que você precisa
óleo de gergelim prensado a frio
Fogão
frigideira
Instruções
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Prepare a sua panela. Certifique-se de que a panela está bem limpa e seca. Aqueça a panela no fogão.
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brinde uma pequena quantidade de óleo de gergelim prensado a frio na panela. Despeje o azeite em após o aquecimento da panela. Inclinar a placa de lado a lado para manter o óleo em movimento para que ele brinda mas não queima. Continue até que o óleo se transforma a partir adquire um ouro para cor marrom. Mantenha fogo baixo para evitar o fumo. Transferir o óleo torrado em um recipiente com uma tampa apertada.
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Use o óleo de gergelim torrado no prazo de um ano. Armazená-lo na geladeira vai evitar a oxidação. Óleo de gergelim torrado não é para cozinhar os alimentos. Em vez disso, adicione-os pratos depois de removê-los do fogão para apreciar o sabor rico.
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